вторник, 26 юли 2016 г.

Гуакамоле с мента

 Продукти:

 1 авокадо
 1/2 краставица
 1ч.л лимонов сок
 5с.л зехтин
 1скилидка чесън
 1 люта чушка
  4-5листа мента
  сол и черен пипер на вкус
  1 домат
  1 глава червен лук

Обелваме авокадото и краставицата,като от краставицата премахваме семките. Слагаме всичко в една купа като го нарязваме на парчета. Добавяме лимоновият сок,зехтина,чушката, чесъна,ментата,солта и черният пипер. Пасираме всичко и към него добавяме ситно нарязан домат(почистен от семките) и ситно нарязан лук. Объркваме добре и сервираме с препечен хляб.