понеделник, 15 февруари 2016 г.

Портокалов кекс

1 1/2ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
щипка сол
1 ч.ч захар
200мл. кисело мляко
125мл.олио
2яйца
кората и сока на 1 портокал
2 портокала
кафява захар
100гр шоколад

Към млякото добавяме яйцата, захарта, олиото, солта, ванилията, сока от портокала и настърганата му кора, разбъркваме добре. Добавяме брашното с бакпулвера,накрая и шоколадовите капки. Изсипваме сместа в предварително намаслена форма, отгоре нареждаме нарязаните на кръгчета и обелени два портокала, поръсваме ги с кафява захар и печем на умерена фурна, като най напред само на долен реотан за 20 минути, след това на горен още 30 мин. Може да отнеме повече време,в зависимост от печката.




Няма коментари:

Публикуване на коментар