Продукти:
200мл сладкарска сметана
400мл прясно мляко
1/2ч.ч захар
ванилия
Семената от шушулка ванилия
2 жълтъка
1п желатин
Начин на приготвяне:
В
една касерола изсипваме сметаната,прясното мляко,захарта,ванилията и
семената. Оставяме на котлона да заврат и бъркаме за да се разтопи
захарта. През това време разтваряме желатина,както е описано на
пакетчето. Разбиваме жълтъците и ги прибавяме към млечната смес.
Разбъркваме и оставяме докато заври. Изсипваме в млечната смес и
желатина и отново разбъркваме. Разсипваме в купички и оставяме да се
охладят и стегнат за около 4часа. Получава се лек и много вкусен десерт.
Може да добавите към сместа разтопен шоколад,кафе или някакъв плод по ваш избор.
Няма коментари:
Публикуване на коментар