Кекса е прочутият напоследък ПАУНД КЕЙК с четири съставки
1 1/2ч.ч захар
200гр масло
5яйца
1 1/2ч.ч брашно
1п. Бакпулвер
Аз му добавих още:
Портокалова и лимонова кора
Сокът на половин лимон
100гр бадеми
100гр шоколадов чипс
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до получаването на пухкав крем,добавяме едно по едно яйцата и се разбърква докато се получи еднородна смес ,след това добавяме и останалите продукти. Трябва да се получи малко по-гъсто от кексовото тесто. Печем на 180гр на долен реотан за 20мин и после на горен реотан за още 20мин, след това включих на горен и долен реотан за 5мин. Може да го поднесете със захарна глазура или някаква друга или просто с пудра захар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар