четвъртък, 8 октомври 2015 г.

Обърнат кекс с орехи

Продукти:


6яйца
1ч.ч захар

1ч.ч брашно
1п бакпулвер
 

200гр орехи
100гр масло + 50гр олио


300гр карамелизирана захар
600мл вряла вода

Начин на приготвяне:
Яйцата,захарта,брашното,бакпулвера се разбиват като за кексово тесто. Ако е рядко прибавете още брашно. В  тавата,която ще печем кекса запържваме олиото и маслото,като съотношението трябва да е 1:2.Изсипваме и смлените орехи и ги запържваме. Изсипваме тестото върху орехите и печем в предварително загрята фурна на180 градуса за 30 минути.
След като изстине кекса се обръща и се сиропира с карамелен сироп.






.